Bedrijfsleider bij Oproer Biercafé

Werken als bedrijfsleider in het Oproer biercafé?

Met ons biercafé willen wij een fijne ontmoetingsplaats zijn voor buurtbewoners en bierliefhebbers. Het is een unieke plek voor Utrecht en de wijk Overvecht te vinden onderin de nieuwe flat The Fizz. Met zijn 800 m2 is er zowel binnen als buiten ruimte voor maar liefst 300 mensen. Bij het nieuwe Oproer Biercafé vind je naast bijzondere bieren, heerlijke koffie en plantaardig eten, ook een kinderhoek en leerplekken en organiseren we regelmatig evenementen zoals een pubquiz, spelletjesavonden, live muziek en allerlei andere leuke dingen! Duurzaamheid, authenticiteit, inclusiviteit, respect voor het milieu en dieren en een creatieve DIY-houding zijn belangrijke waarden voor ons. Het biercafé is dé plek waar dit samen komt. 

Functieomschrijving

Als bedrijfsleider ben je de kapitein van het Oproer Biercafé schip. Je zorgt ervoor dat onze kernwaarden uitgedragen worden in het café. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van de inkoop en planning, en bewaak je het omzetplan. Samen met de assistent bedrijfsleider en floormanagers zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Zowel achter de schermen als op de vloer. 

Profiel

Herken je jezelf in het volgende profiel?

• Werkervaring in een leidinggevende functie in de horeca
• Een gastvrije en servicegerichte instelling
• Je bent flexibel, enthousiast en oplossingsgericht 
• Dat je in het bezit bent van Sociale Hygiëne diploma 
• Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

Wat krijg je?

• Een functie voor minimaal 32 uur per week voor een eerlijk salaris
• Arbeidsvoorwaarden volgende de Horeca CAO
• Een heerlijk biertje na je dienst
• Flexibele werktijden
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is