Brouwerij
Oproer geeft om goede, uitgebalanceerde, smaakvolle bieren. We houden van hop, vatrijping en experimenteren ook graag met wilde gist, bacteriën en fruit.
In onze productiebrouwerij in Utrecht brouwen we ons bier. Naast het standaard assortiment zijn er vaak eenmalig gebrouwen bieren, zoals collabs, experimenten en seizoensbieren.
Biercafé
Het biercafé is nu tijdelijk de bierwinkel, zo lang de horeca gesloten moet blijven! Lees hier meer.
Het Oproer biercafé is een plek waar iedereen zich welkom voelt. Natuurlijk hebben we alle Oproer-bieren op onze 14 kranen! We hebben een supergroot terras van 200 m², inclusief speeltoestel voor de kinderen en neem vooral je frisbee of voetbal mee.
Helaas is ons biercafé tot nader order gesloten vanwege de strengere corona-maatregelen. Het café is nu tijdelijk omgedoopt tot bierwinkel!
Webshop
In onze webshop vind je een uitgebreide lijst met onze bieren.
Deze kunnen worden worden verzonden of afgehaald. Afhalen kan op twee locaties:
Oproer productiebrouwerij
Westkanaaldijk 5-10, Utrecht
Afhaaltijden: op werkdagen van 11.00 tot 15.00
Oproer bierwinkel (het tijdelijk gesloten biercafé)
CAB-Rondom 90A, Utrecht
Afhaaltijden: woensdag t/m zondag van 15.00 tot 19.30
Eten
Sinds 1 juni werken wij samen met een kick-ass lokale rollende keuken die zelfstandig vanuit Oproer voor jullie gaat koken: Punk Dog!
Punk Dog maakt vegan street food geïnspireerd door de straten van São Paulo Denk aan vegan hot dogs, snacks en finger food. Check zijn site voor de openingstijden en het actuele menu.
De keuken is nu tijdelijk gesloten ivm de Coronamaatregelen.
Onze bieren
We brouwen in onze eigen 25hl productiebrouwerij, gevestigd in Utrecht. De core-range bieren worden het hele jaar door gebrouwen, maar hou ook je ogen open voor extra speciale limited tijdelijke bieren. Check Untappd voor de volledige lijst.
Oproer werkt ook vaak samen met andere (internationale) brouwers en lokale helden, check ze hier.
Vaste bieren
Deze bieren zitten in ons vaste assortiment en zijn altijd beschikbaar.
RUIG: Oproer’s limited barrel series
Heel bijzonder is RUIG, het gebottelde vatgerijpte wild ale en sours bierassortiment van Oproer: het eigenzinnige kleine broertje dat absoluut een eigen podium verdient. RUIG betekent bier van gemengde gisting, gefermenteerd en/of gerijpt in vaten. Soms een blend, soms fruitig, altijd uitgesproken.
Verkoop onze bieren
Neem contact met ons op als je ons bier wilt gaan verkopen. Wij helpen je aan alle Oproer bieren! ✊🍻
Koop onze bieren
Onze bieren zijn breed verkrijgbaar in Nederland en ook in een groeiend aantal andere landen zoals Japan, Canada, Oostenrijk, Bulgarije en Duitsland. Wil je het kunnen kopen in je favoriete café of winkel? Stuur ons een bericht en wij nemen contact op met die plek. Bounty als het lukt: 10% kortingscode 🤑
Webshop
Hieronder staan de laatste bijzondere producten uit de webshop. Kijk in onze webshop voor al onze bieren!
Merchandise
Onze labels, logo en deze toffe designs zijn gemaakt door onze ontwerper Robèrt Guérain. Wij werken samen met Katoenfabriek voor shirts, bezoek hun winkel in Utrecht om het ter plekke te laten drukken! Ze kunnen de designs op bijna alles drukken: shirts, caps, hoodies, tassen, rompers, kinderkleding, etc.
Online shop
Er is ook een online shop, Katoenclub, om basic shirts met deze designs te kopen.
Je kunt ook een e-mail sturen naar onze vrienden van Katoenfabriek voor een specifieke bestelling op ander materiaal of een andere kleur shirt.